Remarque

Dans le Journal de Bex du mercredi 7 juillet 1937, on écrit : "La société "le Cordon Bleu" s’est constituée le 25 mars 1737. Un certain nombre d’hommes de Bex portant armes et désireux de se perfectionner au maniement des armes, s’étant assemblés avec le consentement du gouverneur Wurstemberg, d’Aigle, pour faire une représentation respectueuse à Leurs Excelllences du Conseil de Guerre, souhaitant de former une société, sous certaines lois, afin d’être tant mieux en état de se rendre utiles à leur souverain et à la Patrie. Le châtelain Genet se présenta au Conseil de Guerre, à Berne, le 28 novembre de la même année et obtint de LL. EE. l’approbation des règlements." Puis : "Les fondateurs furent au nombre de 62. Le premier capitaine fut Noble et Généreux Isaac Gamaliel de Rovéréaz, ingénieur de LL. EE. et capitaine-lieutenant des élections."

En dehors des prix, chaque tireur reçu cette assiette souvenir d'une valeur de 3 frs à l'époque.

Don de Madame Bernasconi le 25 avril 2002.